Das Montafoner Steinschaf ist eine vom Aussterben bedrohte Schafrasse und kam nur noch vereinzelt im hintersten Montafon vor. Es wurde durch größere und mastfähigere Rassen verdrängt. Ab 1989 wurden typische Tiere angekauft und ein Zuchtbuch zur Vermeidung von Inzucht gegründet. Seither wird die Rasse in ganz Vorarlberg gezüchtet.
Du startest in St.Gallenkirch bei der Tourismusinfomation und gehst der Hauptstraße ca. 50 Meter Richtung Schruns. Auf der linken Straßenseite findest Du den Wanderwegweiser. Von hier geht es nun abwärts bis zum Fluss Ill. Dabei folgst Du immer dem Wegweiser nach Gargellen. Beim Fluss über die Brücke und dann rechts abbiegen. Angekommen bei der Hauptstraße kurz vor der Valisera Bahn findest Du wieder einen Wegweiser. Von dort geht es nun ein Stück entlang der Hauptstraße immer dem Wegweiser Richtung Rüti folgend. Angekommen auf der Rüti ist Dein nächstes Etappenziel Außergampaping. Von Außergampaping geht es nun weiter über Neuberg nach Galgenul. Nun bist Du wieder beim Wegweiser in der Nähe der Valisera Bahn. Jetzt geht es nochmal für ca. 200 Meter über eine Brücke entlang der Hauptstraße. Hier kannst Du noch einen kurzen Abstecher zum Biohof Mathis machen und schauen ob die Steinschafe gerade in ihrem Stall sind. Am Rad- und Fußweges geht es nun entlang bis Du bei der ersten Abzweigung nach links wieder Richtung Ortszentrum abbiegen kannst.